© 2019 aloha food box, Rolf Egli

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Alles begann in Hawaii

Genau gesagt vor 23 Jahren. Damals eröffnete Dominique Martin das Maui Swiss Cafe. Eine kleine Oase im berühmten Lahaina auf Maui.

12 Jahre später verkaufte Dominique das Cafe an Annemarie und Rolf Egli. So blieb das Maui Swiss Cafe weiter in Schweizer Händen und weiter erfolgreich. Doch Erfolg bedeutet auch Arbeit, viel Arbeit. So entschlossen sich Egli`s Ende 2017 das Cafe zu verkaufen und nach Deutschland zu ziehen. Und schon Mitte 2018 war der Entschluss gefasst das Maui Swiss Cafe in einer mobilen Form weiter zu führen. aloha food box wurde geboren und Annemarie und Rolf bringen die selbe Leidenschaft für diesen Food Trailer mit. Gäste verwöhnen, kreatives, frisches Essen anbieten und alles mit ganz viel aloha mischen, das ist aloha food box.